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1.此書可作為中式麵食加工乙級檢定之參考用書,有效輔導學生參與中式麵食加工乙級學術科測驗,並提升通過率。

2.內容包含乙級學科重點提要、歷屆試題詳細解析、食品衛生管理法相關資料,乙級術科材料器具識別、酥油皮及糕漿類概論、試題操作流程條件、步驟詳圖。

3.本書術科針對不同產品之檢定操作要訣及重點加以詳述說明,並整合各題組之操作流程要點及注意事項。

4.本書亦可作為穀類加工實習、中式點心實習、中式麵食實習之教學用書。

  • 出版社:台科大

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  • 出版日期:2015/05/12
  • 語言:繁體中文


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▲正當眾家車廠還在為了2017年銷售NO.1力打口水戰,但各車型排名也大致底定;當中又以TOYOTA RAV4再度蟬聯SUV榜首。(圖/翻攝自Toyota)


記者游鎧丞/綜合報導

正當眾家車廠還在為了2017年銷售NO.1的寶座力打口水戰之際(君不見Nissan日前連連放話叫陣Volkswagen),其實各車型的銷售排名老早也大致底定;當中SUV車型仍是由一方霸主TOYOTA(豐田)RAV4蟬聯榜首,整年度銷售來到807,401輛!



▲國際知名市場調查機構Focus2Move,日前也針對SUV車型分別檢選出銷量最佳TOP.10。(圖/ETtoday車雲製表)


你知道、我知道、車廠也知道,SUV在全球市場很好賣這一檔事;但是真要賣得好,還真的是各憑本事!

雖然近年來並未有大改款動作,但是你不得不佩服TOYOTA RAV4就是有本事憑藉著品牌形象、市場口碑,連年在SUV級距獨霸一方,2017年仍繳出破80萬輛的傲人成績。

看在透過新世代車型才得以跟上RAV4「車尾燈」的Honda CRV(74.8萬輛)、以及Volkswagen(福斯)Tiguan(70.3萬輛),心中應該頗不是滋味吧。



▲在北美市場博得好口碑的條件下,Honda CR-V 2017年可說是強勢崛起。(圖/翻攝自Honda)


有趣的是,據資料來看,憑藉著自家主場龐大勢力的大陸車廠Haval H6,在鄉親父老熱烈迴響帶動下,也以近53.2萬輛的成績,強勢技壓Nissan全球SUV三巨頭,就連KIA跟Mazda都得俯首稱臣。

不過單就銷售表現來看,5人座SUV目前仍是兵家必爭之地,這一點可從目前已漸趨飽和的品牌趨勢便足以可見一番;雖然為拓展「處女地」,也陸續有車廠進軍7人座級距,但受限於各地市場規模,短時間內恐怕還不會看到明顯的成績。



▲7人座市場卡在市場接受度,至今在銷售上仍有很大的進步空間。(圖/翻攝自Mazda)










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